По рекомендации анонимных инспекторов в гид для гурманов попали рестораны с 21 типом кухни – от индийской до португальской, от итальянской до японской. Есть
рестораны, где кормят гостей под водой, или жарят мясо на открытых кострах, есть такие, на кухне которых молодые неизвестные команды, и другие – где правят бал знаменитые на весь мир шефы.